食材はもう秋

《東京・西多摩・羽村・新築住宅》

 

こんにちは。設計の角納です。

まだまだ暑い日が続きますね。

朝晩は少し暑さも和らいできたように感じますが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

 

先日、親戚から梨が届きました。

結構な数が入っていたのでご近所さんにお裾分け。

お返しにブドウを頂いてしまいました。

どちらも今年初でとても美味しく頂きました。

まだまだ「残暑」という感じですが

「秋」は着実に向かって来ていますね。

秋の食材といえばやはり「秋刀魚」。

今年は8/10に漁が解禁されたのでもう店頭でも見かけますね。

毎日食べても良い位好きな魚ですが、ここ数年

手を出すのを躊躇ってしまう位の高値。

今年の値段はどうでしょう？

何件か見た中では、一尾300～400円。

まだまだ手が出ません･･･。

 

などと思っていたら、キッチンから焼き魚の香ばしい匂いが！

 

 

「ししゃも」でした。

 

もちろん美味しかったですが、

より秋刀魚が恋しくなってしまいました･･･。

 

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